|
圖為在華茂外國語學校任教的英籍教師薩拉在鄉(xiāng)村美食大賽上一展身手。(記者李巖宏攝)
本報訊(記者吳俊琦通訊員沈戈鋒)昨日，寧波市第二屆鄉(xiāng)村美食節(jié)在鄞州區(qū)鐘公廟街道人和莊園舉行。與往屆不同的是，這次鄉(xiāng)村美食大賽邀請市民代表參評，哪道鄉(xiāng)村菜肴味最美由市民說了算。
本屆鄉(xiāng)村美食節(jié)以“品鄉(xiāng)村美食，享田園生活”為主題，主要活動包括“鄉(xiāng)村文藝”民俗表演、 “美食美景”美食節(jié)攝影比賽、 “田園閑情”垂釣活動、 “蕩漾激情”水上樂園活動和“百鍋爭鮮”鄉(xiāng)村美食大賽。
“百鍋爭鮮”鄉(xiāng)村美食大賽是這次美食節(jié)的重頭戲，10余個單位的50多名選手近100道土菜(主要包括熱菜、冷菜和點心)參加了角逐。他們中有農家樂的“大餐師傅”，也有四星級旅游飯店的高級廚師，還有愛好做家常菜的市民。最后，由市勞模、在甬工作的外國人士和外來務工人員等組成的40名市民代表和5位國家級烹飪專家一起，從色感、香感、味感、形感、質感和營養(yǎng)衛(wèi)生等方面，評出了金、銀、銅獎，以及最佳創(chuàng)意獎、最受市民歡迎獎和最具鄉(xiāng)村特色獎等單項獎。
|
