| 本報(bào)訊（記者馮春鳴）近日，各縣（市）區(qū)貿(mào)易部門(mén)全面開(kāi)展老字號(hào)普查工作，詳細(xì)調(diào)查當(dāng)?shù)氐睦献痔?hào)資源及發(fā)展現(xiàn)狀。這標(biāo)志著我市老字號(hào)保護(hù)工程已正式啟動(dòng)。
老字號(hào)是寧波商業(yè)發(fā)展歷史上一筆寶貴的文化遺產(chǎn)。但由于種種原因，許多老字號(hào)逐漸消亡，一些現(xiàn)存老字號(hào)企業(yè)的發(fā)展也是步履維艱。日前，商務(wù)部等14部門(mén)出臺(tái)《關(guān)于保護(hù)和促進(jìn)老字號(hào)發(fā)展的若干意見(jiàn)》，提出要引導(dǎo)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)、傳承民族傳統(tǒng)文化和技藝的老字號(hào)企業(yè)加快創(chuàng)新發(fā)展，進(jìn)一步發(fā)揮老字號(hào)企業(yè)在經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展中的重要作用。這給我市的老字號(hào)保護(hù)和發(fā)展工作帶來(lái)了新契機(jī)。結(jié)合寧波老字號(hào)的實(shí)際情況，我市近日啟動(dòng)了老字號(hào)保護(hù)和促進(jìn)工程，相關(guān)的扶持政策也正在制定之中。
記者從市貿(mào)易局了解到，我市將在老字號(hào)普查的基礎(chǔ)上，廣泛收集寧波老字號(hào)企業(yè)的文字、圖片、歷史沿革等資料信息，編印老字號(hào)消費(fèi)指南，以方便廣大市民和外地游客了解寧波老字號(hào)的歷史和現(xiàn)狀。同時(shí)，我市今后將利用食博會(huì)、餐飲博覽會(huì)等重大展會(huì)活動(dòng)的載體，集中展示寧波老字號(hào)的企業(yè)形象和產(chǎn)品特點(diǎn)。此外，為了拓展、豐富老字號(hào)的文化內(nèi)涵，我市還準(zhǔn)備將老字號(hào)列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的申報(bào)范圍。
為了突出重點(diǎn)、增強(qiáng)老字號(hào)保護(hù)的針對(duì)性，我市還將參照“中華老字號(hào)”的認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)，制定“寧波老字號(hào)”的認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)。屆時(shí)，我市將定期開(kāi)展“寧波老字號(hào)”認(rèn)定活動(dòng)。
在許多市民的成長(zhǎng)歷程中，老字號(hào)代表了一段溫馨的記憶。老字號(hào)的保護(hù)和發(fā)展，也牽動(dòng)著廣大市民的心。為了深入挖掘老字號(hào)的商業(yè)文化內(nèi)涵，喚醒共同保護(hù)老字號(hào)的社會(huì)意識(shí)，促進(jìn)老字號(hào)企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展，本報(bào)將和市貿(mào)易局共同組織保護(hù)和促進(jìn)我市老字號(hào)發(fā)展的系列報(bào)道活動(dòng)。本報(bào)財(cái)經(jīng)新聞版將開(kāi)辟“尋訪寧波老字號(hào)”專欄，報(bào)道一批我市的老字號(hào)企業(yè)，介紹老字號(hào)的獨(dú)特工藝、商業(yè)文化及目前的發(fā)展?fàn)顩r、主要困難等。這些老字號(hào)企業(yè)主要是指歷史悠久，擁有世代傳承的產(chǎn)品、技藝或服務(wù)，具有鮮明的中華民族傳統(tǒng)文化背景和深厚的文化底蘊(yùn)，取得社會(huì)廣泛認(rèn)同，形成良好信譽(yù)的品牌。欄目同時(shí)歡迎廣大讀者提供報(bào)道線索。對(duì)于提供有價(jià)值的老字號(hào)線索、史料的讀者，專欄將予以一定獎(jiǎng)勵(lì)。此外，市貿(mào)易局還將通過(guò)本報(bào)向廣大市民征集“寧波老字號(hào)”的認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)，以盡快開(kāi)展“寧波老字號(hào)”認(rèn)定活動(dòng)，敬請(qǐng)關(guān)注。
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