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早晨起來空腹喝一杯咖啡，可以促進(jìn)腸道蠕動，對緩解便秘很有效�？Х纫蚰軌蜃钄嗄c道弛緩信號，刺激腸道肌肉加強(qiáng)收縮。也就是說，咖啡因可以不管腸道是否已經(jīng)做好了排泄準(zhǔn)備，直接就能促進(jìn)腸道加強(qiáng)蠕動，從而產(chǎn)生便意。不過，因?yàn)槿梭w很容易對咖啡因產(chǎn)生依賴，所以經(jīng)常空腹喝咖啡，會導(dǎo)致胃酸過多、燒心等癥狀。
另外，長期服用便秘藥者，如果喜歡喝咖啡，反而會加重便秘，有的人可能還會得腹瀉型的過敏性腸道癥候群�？Х戎械挠幸娉煞帜軌驇椭懦闻K內(nèi)的毒素等，所以提倡適量地飲用咖啡，但飲用的同時應(yīng)注意補(bǔ)充水分。因?yàn)榭Х戎械目煽蓧A有利尿作用，人體一旦缺水，就容易加重便秘。
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